{"title":"Poissons frais","description":"\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"grid__cell 1\/2--handheld-and-up\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"480x480\" width=\"480x480\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/poissons.jpg?v=1600864389\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"grid__cell 1\/2--handheld-and-up\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center; background-color: white; padding: 1px 1px 1px 1px;\"\u003ePoissons frais tous les jours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"background-color: white; text-align: center;\"\u003eAvec plusieurs arrivages par semaine, à La Mer vous trouverez la meilleure variété de poissons frais en ville. Sur achat en magasin ou en ligne, le nettoyage et la coupe du poisson selon vos préférences sont offerts sans frais. Vous avez une recette en tête ou vous cherchez de l'inspiration? Nos experts poissonniers vous assisteront avec plaisir à trouver le bon poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: white; text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"illustration-poisson\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/illustration-poisson-200x133.png?v=1600808525\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"background-color: white; text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"vague\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/icone-vagues-large.png?v=1600817777\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filet-dore-lac-frais","title":"Filet de Doré de Lac - 400gr","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"463\"\u003eIssu des eaux froides et pures du Lac Winnipeg, le doré de lac est l’un des poissons d’eau douce les plus prisés au Canada. Apprécié pour sa chair blanche, ferme et délicate, il offre une saveur douce et raffinée qui séduit autant les amateurs que les chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"652\"\u003eCe filet frais de doré de lac se distingue par sa texture tendre et son goût subtil, sans excès d’arêtes, ce qui en fait un choix idéal pour une grande variété de préparations culinaires.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"680\"\u003eIdées de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"683\" data-end=\"872\"\u003e\n\u003cli data-start=\"683\" data-end=\"733\"\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"733\"\u003ePoêlé au beurre avec citron et herbes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"734\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"775\"\u003eEn croûte légère ou simplement fariné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"776\" data-end=\"810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"810\"\u003eAu four avec légumes de saison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"811\" data-end=\"872\"\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"872\"\u003eParfait pour les recettes classiques comme le doré meunière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"896\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"899\" data-end=\"1030\"\u003e\n\u003cli data-start=\"899\" data-end=\"916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"916\"\u003ePoisson frais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"917\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"919\" data-end=\"953\"\u003eChair blanche, ferme et délicate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"954\" data-end=\"982\"\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"982\"\u003eSaveur douce et raffinée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"983\" data-end=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1004\"\u003eFacile à cuisiner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1005\" data-end=\"1030\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1030\"\u003ePortion d’environ 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1159\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn incontournable pour un repas élégant, simple et savoureux, mettant en valeur la richesse des poissons d’eau douce canadiens.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747727945810,"sku":"316","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-dore-de-lac-400gr-836443.jpg?v=1615581615"},{"product_id":"saumon-atlantique-entier","title":"Saumon Atlantique Entier","description":"\u003cp\u003eSaumon atlantique frais, économisez en le commandant entier. Nous vous couperons le saumon selon votre préférence: écaillé, en darnes, en filets, ou portionné ... Laissez le soin à votre expert poissonnier!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"5 kg \/ En filets portionnés \/ Avec peau","offer_id":39799635279954,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ En filets portionnés \/ Sans peau","offer_id":39799635312722,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ En filets (2) \/ Avec peau","offer_id":39799635345490,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ En filets (2) \/ Sans peau","offer_id":39799635378258,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ En darnes \/ Avec peau","offer_id":39799635411026,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ Gratté et Vidé \/ Avec peau","offer_id":39799635443794,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ Entier \/ Avec peau","offer_id":39799635476562,"sku":"186","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/saumon-atlantique-entier-523127.jpg?v=1615580046"},{"product_id":"bar-noir-entier","title":"Bar noir","description":"\u003cp\u003eLa chair du bar noir sauvage est ferme et maigre, avec une saveur douce et délicate. Choisissez votre coupe désirée. Poids entier 800 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"800 gr \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747767169106,"sku":"27","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"800 gr \/ Entier","offer_id":32747767136338,"sku":"27","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"800 gr \/ En filets","offer_id":32747767201874,"sku":"27","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"800 gr \/ En darnes","offer_id":32747767234642,"sku":"27","price":41.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/bar-noir-285437.jpg?v=1615580983"},{"product_id":"bar-raye-filet","title":"Filet de Bar Rayé - 175 gr","description":"\u003cp\u003eBar rayé cultivé de première qualité. Chair blanche légèrement grasse au goût fin. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747767332946,"sku":"306","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-bar-raye-260-gr-546317.jpg?v=1615582954"},{"product_id":"bar-raye-sauvage-entier","title":"Bar Rayé Sauvage (NB)","description":"\u003cp\u003eNotre bar rayé sauvage canadien provient des pêcheurs de la communauté autochtone \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMi'kmaq de\u003c\/span\u003e Eel Ground, sur la rivière Miramachi au Nouveau-Brunswick. Ce poisson local de pêche durable est disponible au printemps et à l'automne, moments de l'année que le bar rayé monte et redescend la rivière. \u003cbr\u003eSa chair blanche légèrement grasse est prisée pour son goût et sa texture moyennement ferme. C'est donc un poisson idéal à griller ou à servir en céviche!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1.2 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32994148614226,"sku":"33","price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.2 kg \/ Entier","offer_id":32994148646994,"sku":"33","price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.2 kg \/ En filets","offer_id":32994148679762,"sku":"33","price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.2 kg \/ En darnes","offer_id":32994148712530,"sku":"33","price":38.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2.5 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":40985197740114,"sku":"33","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2.5 kg \/ Entier","offer_id":40985197772882,"sku":"33","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2.5 kg \/ En filets","offer_id":40985197805650,"sku":"33","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2.5 kg \/ En darnes","offer_id":40985197838418,"sku":"33","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/bar-raye-sauvage-328433.jpg?v=1615580418"},{"product_id":"cardeau-entier","title":"Cardeau","description":"\u003cp\u003ePoisson à chair blanche et au goût fin, souvent utilisé pour des sushis ou ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747770740818,"sku":"63","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Entier","offer_id":32747770708050,"sku":"63","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En filets","offer_id":32747770773586,"sku":"63","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En darnes","offer_id":32747770806354,"sku":"63","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/cardeau-615120.jpg?v=1615581700"},{"product_id":"darne-fletan-frais","title":"Darne de flétan QC - 250 gr","description":"\u003cp\u003eDarne de flétan atlantique fraîchement coupé, chair blanche, riche et ferme.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747778080850,"sku":"406","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/darne-de-fletan-250-gr-348529.jpg?v=1615582694"},{"product_id":"darne-espadon-frais","title":"Darne d'Espadon - 200 gr","description":"\u003cp\u003eMagnifique darne d'espadon frais . Ce poisson savoureux à la texture ferme est parfait sur le BBQ. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747778146386,"sku":"404","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/darne-despadon-200-gr-104078.jpg?v=1620686446"},{"product_id":"dorade-grise-jumbo-entier","title":"Dorade grise jumbo","description":"\u003cp data-end=\"144\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"144\" data-start=\"98\"\u003eDorade grise jumbo – Parfaite pour le gril\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"146\"\u003ePêchée dans les eaux de Long Island, notre dorade grise jumbo est un poisson sauvage d’exception. Sa chair blanche, maigre et floconneuse développe une texture sublime à la cuisson et un goût délicatement sucré qui se prête à merveille à la grillade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"571\" data-start=\"398\"\u003eEntière ou en filets, elle se savoure simplement, avec un filet d’huile d’olive, du citron et quelques herbes fraîches. Un choix raffiné et savoureux pour vos soupers d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"573\"\u003e\u003cstrong data-end=\"586\" data-start=\"573\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Poisson sauvage – Long Island, États-Unis\u003cbr data-end=\"631\" data-start=\"628\"\u003e\u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"631\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Poisson entier jumbo, vidé et prêt à cuire\u003cbr data-end=\"689\" data-start=\"686\"\u003e\u003cstrong data-end=\"711\" data-start=\"689\"\u003eCuisson suggérée :\u003c\/strong\u003e Griller environ 5-6 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"700 gr \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747778277458,"sku":"69","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"700 gr \/ Entier","offer_id":32747778244690,"sku":"69","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"700 gr \/ En filets","offer_id":32747778310226,"sku":"69","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"700 gr \/ En darnes","offer_id":32747778342994,"sku":"69","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/dorade-grise-jumbo-922659.jpg?v=1615582988"},{"product_id":"dorade-rose-nz-entier","title":"Dorade rose NZ - 1 kg","description":"\u003cp\u003eLa dorade rose sauvage de Nouvelle-Zélande a une chair tendre et floconneuse d'une couleur blanche rosâtre, avec une saveur douce et douce et une grande polyvalence en cuisine. Essayez-le grillé entier sur BBQ, en filet cuit au four ou poêlé, et même frit! Poids entier 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747778408530,"sku":"73","price":52.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Entier","offer_id":32747778375762,"sku":"73","price":52.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":32747778441298,"sku":"73","price":52.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En darnes","offer_id":32747778474066,"sku":"73","price":52.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/dorade-rose-nz-800-gr-121682.jpg?v=1620686452"},{"product_id":"dorade-royale-entiere","title":"Dorade royale - 500 gr","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCe poisson méditerranéen très populaire est idéal grillé entier, ou même en crudo. Chair maigre et blanche, douce, floconneuse et savoureuse. Poids minimum 500 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGrèce\u003c\/div\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747778539602,"sku":"78","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Entier","offer_id":32747778506834,"sku":"78","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":32747778572370,"sku":"78","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En darnes","offer_id":32747778605138,"sku":"78","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/dorade-royale-500-gr-915513.jpg?v=1615581200"},{"product_id":"dore-lac-entier","title":"Doré de lac","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre doré de lac frais, pêché de manière durable dans les eaux claires du \u003cstrong\u003eLac Érié\u003c\/strong\u003e. Ce poisson prisé pour sa saveur douce et délicate est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChair ferme et tendre, parfaite pour une variété de recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à cuire : idéal pour la cuisson à la poêle, au four ou même grillé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe doré de lac se marie à merveille avec des assaisonnements simples ou des accompagnements riches pour rehausser son goût naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Lac Érié\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Produit frais à conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégalez-vous avec un produit local et responsable, prêt à transformer vos repas en un véritable festin!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1.8 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747778867282,"sku":"77","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.8 kg \/ Entier","offer_id":32747778834514,"sku":"77","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.8 kg \/ En filets","offer_id":32747778900050,"sku":"77","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.8 kg \/ En darnes","offer_id":32747778932818,"sku":"77","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":41315993518162,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Entier","offer_id":41315993550930,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En filets","offer_id":41315993583698,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En darnes","offer_id":41315993616466,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/dore-de-lac-825267.jpg?v=1615580702"},{"product_id":"eperlans-de-mer-frais","title":"Éperlans de mer frais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConnaissez-vous l'éperlan d'Amérique, ce petit poisson à la coloration argentée ? L'éperlan se trouve un peu partout dans les Maritimes et dans l'estuaire du fleuve Saint-Laurent, préférant vivre en bancs entre deux eaux dans les lacs, les estuaires ou les régions marines côtières. L'éperlan frais est prisé pour son goût légèrement sucré aux arômes de concombre. Atteignant une taille de 18-20 cm l'éperlan est un poisson idéal pour une friture savoureuse! Déjà nettoyé et vidé, l'éperlan est vendu prêt à cuire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":32747779489874,"sku":"80","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/eperlans-de-mer-frais-141438.jpg?v=1646174896"},{"product_id":"filet-aiglefin-frais","title":"Filet d'Aiglefin d'Islande","description":"\u003cp\u003eL'aiglefin de pêche durable en Islande, ressemblant à la morue mais au goût plus doux et texture moins floconneuse. Poisson idéal pour vos recettes fish and chips! Commandez un filet d'environ 340 gr ou la caisse de 10lbs! Veuillez noter que les filets dans la caisse de 10lbs ne sont pas emballés sous vide. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"340 gr","offer_id":40106065952850,"sku":"300","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 lbs","offer_id":40106065985618,"sku":"300","price":449.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-daiglefin-340-gr-380820.jpg?v=1765475069"},{"product_id":"filet-bar-raye-sauvage-frais","title":"Filet de Bar Rayé Sauvage (NB) - 400 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre bar rayé sauvage canadien provient des pêcheurs de la communauté autochtone \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMi'kmaq de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eel Ground, sur la rivière Miramachi au Nouveau-Brunswick. Ce poisson local de pêche durable est disponible au printemps et à l'automne, moments de l'année que le bar rayé monte et redescend la rivière.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSa chair blanche légèrement grasse est prisée pour son goût et sa texture moyennement ferme. C'est donc un poisson idéal à griller ou à servir en céviche!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747779915858,"sku":"378","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-bar-raye-sauvage-600-gr-375132.jpg?v=1615580121"},{"product_id":"filet-cardeau-frais","title":"Filet de Cardeau - 300 gr","description":"\u003cp\u003ePoisson à chair blanche et au goût fin, souvent utilisé pour des sushis ou ceviche.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747779948626,"sku":"312","price":31.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-cardeau-300-gr-397649.jpg?v=1648170467"},{"product_id":"filet-de-fletan-atl-frais","title":"Filet de flétan QC - 200 gr","description":"\u003cp\u003eSavourez la fraîcheur pure de la mer avec notre filet de flétan frais de la Côte Nord. Chaque filet est soigneusement coupé sur place par nos experts poissonniers, garantissant une qualité et une fraîcheur incomparables à chaque bouchée. Le flétan est réputé pour sa chair blanche, riche et ferme, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque repas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque portion généreuse pèse environ 200 grammes, offrant une flexibilité parfaite pour la préparation de vos plats préférés. Que vous le grilliez, le poêliez, ou le cuisiez au four, notre filet de flétan frais est sûr de ravir vos papilles et de devenir un élément essentiel de vos repas en famille ou entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780014162,"sku":"318","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-fletan-200-gr-527694.jpg?v=1615580082"},{"product_id":"filet-fletan-ipe-frais","title":"Filet de flétan IPE - 300 gr","description":"\u003cp\u003eFilet de petit flétan d'élevage IPE fraîchement coupé, chair blanche, riche et ferme. Produit d'élevage de première qualité, idéal à consommer cru, en carpaccio, céviche, ou cuit de toutes les manières.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780046930,"sku":"321","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-fletan-ipe-200-gr-868318.jpg?v=1615583088"},{"product_id":"filet-morue-frais","title":"Longe de Morue d'Islande","description":"\u003cp\u003eSaviez-vous que notre morue d'Islande est certifiée MSC pêche durable? La morue des eaux froids et proprose d'Islande est de la meilleure qualité au monde. Nous vous réservons des longes de dos, la partie épaisse sans peau et sans arêtes. Avec deux arrivages par semaines nous garantissons une morue d'une extrême fraicheur. Commandez par portion individuelle de 200gr ou par caisse de 10lbs. Veuillez noter que les longes commandées par caisse ne sont pas emballées individuellement. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"200 gr","offer_id":40104957935698,"sku":"330","price":23.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 lbs","offer_id":40104957968466,"sku":"330","price":499.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-morue-200-gr-956038.jpg?v=1615583562"},{"product_id":"filet-morue-charbonniere-frais","title":"Filet de Morue Charbonnière - 200 gr","description":"\u003cp\u003eMorue charbonnière d'élevage. Chair grasse et délicate, saveur beurrée et crèmeuse. Se cuit facilement à la poêle ou au four. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780276306,"sku":"334","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-morue-charbonniere-200-gr-267785.jpg?v=1615582646"},{"product_id":"filet-saumon-atlantique-frais","title":"Filet de Saumon Atlantique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaumon atlantique frais d'élevage canadien. Nos experts poissonniers coupent les filets fraîchement tous les jours pour vous garantir la meilleure qualité et fraîcheur, convenable pour la consommation crue ou cuite!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Pavé 200 gr","offer_id":39702586458194,"sku":"344","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Filet entier 1.8 kg","offer_id":39702586490962,"sku":"344","price":87.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-atlantique-200-gr-828799.jpg?v=1615581412"},{"product_id":"filet-de-saumon-biologique-frais","title":"Filet de Saumon Biologique - 200 gr","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"132\"\u003esaumon biologique frais d’élevage\u003c\/strong\u003e, certifié \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"162\"\u003e100% biologique\u003c\/strong\u003e et élevé dans le respect des plus hauts standards de durabilité et de qualité. Ce saumon se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"297\"\u003echair riche et grasse\u003c\/strong\u003e, ainsi que par un \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"336\"\u003efilet plus épais\u003c\/strong\u003e que le saumon conventionnel, lui conférant une texture fondante et un goût raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"754\"\u003eGrâce à sa fraîcheur et à sa qualité exceptionnelle, notre saumon biologique est \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"600\"\u003eparfait pour les sushis, sashimis et tartares\u003c\/strong\u003e, où sa texture et sa saveur naturelle sont mises en valeur. Il convient également à la cuisson, en pavé ou en filet, pour des plats savoureux et sains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"886\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"788\"\u003e100% biologique \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"788\" data-end=\"791\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"822\"\u003eChair riche \u0026amp; grasse \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"822\" data-end=\"825\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"854\"\u003eQualité sushi \u0026amp; tartare\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"854\" data-end=\"857\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"884\"\u003ePolyvalent en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"942\" data-is-last-node=\"\"\u003e📍 Disponible chez \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"917\"\u003eLa Mer\u003c\/strong\u003e, en ligne et en magasin.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780505682,"sku":"346","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-biologique-200-gr-627317.jpg?v=1615580947"},{"product_id":"filet-saumon-coho-sauvage-frais","title":"Filet de Saumon Coho Sauvage - 200 gr","description":"\u003cp\u003eLe saumon Coho sauvage de Colombie-Britannique est en saison pour une durée limitée! Commandez votre portion de 200 gr fraichement filetée par notre expert poissonnier. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780603986,"sku":"349","price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-coho-sauvage-200-gr-415533.jpg?v=1615580366"},{"product_id":"filet-saumon-keta-sauvage-frais","title":"Filet de Saumon Keta Sauvage - 200 gr","description":"\u003cp\u003eLe saumon Keta sauvage de Colombie-Britannique marque la fin de la saison du saumon canadien sauvage! Sa riche couleur rouge et sa teneur élevée en huile s’expliquent par une diète constituée principalement de crevettes et autres crustacés. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780669522,"sku":"327","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-keta-sauvage-200-gr-114605.jpg?v=1615580135"},{"product_id":"filet-saumon-king-sauvage-frais","title":"Filet de Saumon King Sauvage - 200 gr","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence du saumon king sauvage, provenant d'une petite pêcherie artisanale en Colombie-Britannique. Ces poissons magnifiques sont disponibles pour une durée très limitée, garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables. La chair grasse et rose de ce saumon est douce et floconneuse, offrant une expérience culinaire inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Saumon King Sauvage de Colombie-Britannique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe saumon king sauvage est réputé pour sa saveur riche et sa texture délicate. Sa provenance d'une pêcherie artisanale assure une pêche respectueuse de l'environnement et une qualité exceptionnelle. Ce filet de 200 gr est idéal pour une portion individuelle, vous permettant de savourer pleinement la finesse de ce poisson rare et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfitez de la fraîcheur et de la qualité du Saumon King Sauvage de Colombie-Britannique, une véritable délicatesse de la mer à votre assiette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780702290,"sku":"333","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-king-sauvage-200-gr-379725.jpg?v=1694806436"},{"product_id":"filet-saumon-ora-king","title":"Filet de Saumon Ōra King frais - 200 gr","description":"\u003cp\u003eŌra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre et une texture élégante et soyeuse. Filet de 200 gr, parfait pour une personne. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780735058,"sku":"348","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/ora_king_portions.png?v=1771522988"},{"product_id":"filet-saumon-sockeye-sauvage-frais","title":"Filet de Saumon Sockeye Sauvage - 200 gr","description":"\u003cp\u003eProfitez de la saison limitée du saumon sockeye sauvage du Pacifique, directement des eaux pures de la Colombie-Britannique. Ce saumon est célèbre pour sa couleur rouge intense et sa teneur élevée en huile, résultant d'une alimentation riche en crevettes et autres crustacés. Chaque portion de 200 gr vous offre une expérience culinaire riche et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Saumon Sockeye Sauvage du Pacifique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe saumon sockeye est apprécié pour sa chair ferme et sa saveur intense. Son régime alimentaire naturel composé principalement de crevettes et de crustacés lui confère une teneur élevée en oméga-3 et une couleur rouge vibrante. Parfait pour les amateurs de poissons à la recherche de qualité et de fraîcheur, ce saumon est idéal pour une préparation simple et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustez la richesse et l'intensité du Saumon Sockeye Sauvage du Pacifique, une véritable gourmandise de la mer à votre table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747780833362,"sku":"352","price":16.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-saumon-sockeye-sauvage-200-gr-135399.jpg?v=1663805810"},{"product_id":"filet-hiramasa-frais","title":"Hiramasa - 200 gr","description":"\u003cp\u003eL'Hiramasa Kingfish 'Clean Seas' de qualité supérieure, est élevé dans les eaux australiennes. Chair rose pâle, grasse, saveur subtile et texture ferme. Excellent poisson pour consommer cru en sashimi, sushi, ou tartare. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Pavé 200 gr","offer_id":40424689467474,"sku":"304","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-dhiramasa-200-gr-133991.jpg?v=1615579966"},{"product_id":"filet-omble-qc-frais","title":"Filet d'Omble Chevalier","description":"\u003cdiv translate=\"no\" class=\"ProseMirror\" aria-label=\"Canvas editor\" aria-busy=\"false\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eFilet d'Omble Chevalier de la Gaspésie (Raymer) - Frais\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eL'équilibre parfait entre la finesse de la truite et la richesse du saumon.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eUne chair délicate et beurrée, issue des eaux pures de New Richmond, offrant une expérience gastronomique raffinée et riche en oméga-3.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eL'expertise de notre étal\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eChez Poissonnerie La Mer, la sélection de l'omble chevalier de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eRaymer Aquaculture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e ne relève pas du hasard. C'est le fruit d'un partenariat de longue date fondé sur une confiance mutuelle entre notre institution montréalaise et la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003efamille Mercier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e de New Richmond. Depuis des années, nous collaborons étroitement avec cette entreprise pour garantir à notre clientèle un accès privilégié au fleuron de l'aquaculture québécoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eCette relation privilégiée avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eRaymer Aquaculture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e nous permet d'assurer une traçabilité « de l'œuf à l'assiette » exemplaire. En tant que poissonniers de confiance, nous savons que chaque lot d’omble respecte les standards de fraîcheur les plus rigoureux, intégrant tout le cycle de production, de l'élevage en bassins intérieurs jusqu'à la transformation finale par des artisans passionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eUn savoir-faire écoresponsable\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eContrairement aux élevages intensifs en mer, l'omble de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eRaymer Aquaculture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e est élevé dans des installations terrestres à la fine pointe de la technologie en Gaspésie. L'utilisation de l'eau chauffée par géothermie et une gestion rigoureuse de l'oxygène permettent une croissance optimale sans aucun recours aux antibiotiques. Ce dévouement de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eRaymer Aquaculture\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e à la pureté environnementale se traduit par une chair ferme, une saveur subtile et produit d'exception à chaque arrivage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eFiche Technique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eEspèce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eOmble Chevalier (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eSalvelinus alpinus\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"selected\"\u003eNew Richmond, Gaspésie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRaymer Aquaculture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage durable (vivier terrestre)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFilet frais (avec peau)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFrais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eDélicat, raffiné, texture beurrée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eConseils du Poissonnier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Pour préserver l'intégrité de sa chair fine, nous recommandons de laisser le filet tempérer 10 minutes avant la cuisson. Épongez soigneusement la peau avec un papier absorbant pour obtenir un croustillant parfait à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'omble chevalier se dégrade s'il est trop cuit ; il se déguste idéalement \"à point\" ou légèrement rosé à cœur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la poêle :\u003c\/strong\u003e Démarrez à feu moyen-vif côté peau pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, puis retournez délicatement pour seulement 1 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnement :\u003c\/strong\u003e Sa finesse ne demande qu'un trait de citron, une pincée de fleur de sel et une touche d'aneth ou d'estragon frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenir au froid entre 0°C et 4°C. À consommer dans les 3 jours suivant la réception.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"400 gr","offer_id":32921606946898,"sku":"336","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-domble-chevalier-290875.jpg?v=1615579957"},{"product_id":"fletan-ipe-entier","title":"Flétan IPE entier","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre flétan d'élevage 100% canadien, élevé de manière durable dans des viviers terrestres à l'Île-du-Prince-Édouard. Grâce à une aquaculture respectueuse de l'environnement, ce flétan est certifié durable et naturel, sans hormones ni antibiotiques. Sa chair, à la fois ferme, tendre et juteuse, offre un goût délicat qui séduira les amateurs de poissons fins. Idéal pour des plats sains et savoureux, c'est un choix parfait pour toute recette, que ce soit poêlé, grillé ou cuit au four.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1.2 kg \/ Entier","offer_id":32994148778066,"sku":"41","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ En filets","offer_id":32994148810834,"sku":"41","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1.2 kg \/ En darnes","offer_id":32994148843602,"sku":"41","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/fletan-ipe-entier-859149.jpg?v=1615580017"},{"product_id":"loup-de-mer-600-800-entier","title":"Loup de mer - 700 gr","description":"\u003cp\u003eChair maigre et blanche, douce et floconneuse. Saveur délicate, peut se consommer cru, poêlé ou grillé. Poids entier 700 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747785453650,"sku":"168","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":32747785486418,"sku":"168","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En darnes","offer_id":32747785519186,"sku":"168","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Vidé Seulement","offer_id":40361087664210,"sku":"168","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Entier","offer_id":32747785420882,"sku":"168","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/loup-de-mer-700-gr-661616.jpg?v=1615580908"},{"product_id":"loup-de-mer-large-entier","title":"Loup de mer (large) - 1.6 kg","description":"\u003cp\u003eLoup de mer méditerranéen large en provenance d'Espagne. Chair maigre et blanche, douce et floconneuse. Saveur délicate. C'est un excellent poisson à griller ou à servir en croûte de sel pour 4 à 6 personnes. Poids minimum 1.6 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":33222180700242,"sku":"167","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Entier","offer_id":33222180733010,"sku":"167","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":33222180765778,"sku":"167","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En darnes","offer_id":33222180798546,"sku":"167","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Vidé seulement","offer_id":40361074557010,"sku":"167","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/loup-de-mer-large-17-kg-637237.jpg?v=1615580672"},{"product_id":"maquereau-commun-entier","title":"Maquereau - 1 kg","description":"\u003cp\u003ePoisson à chair rosâtre, grasse et savoureuse. Vous recevrez plusieurs maquereaux pour un total de 1 kg minimum.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Entier","offer_id":32747786109010,"sku":"108","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Vidé","offer_id":32747786141778,"sku":"108","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":32747786174546,"sku":"108","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/maquereau-1-kg-660314.jpg?v=1615582487"},{"product_id":"maquereau-espagnol-entier","title":"Maquereau Espagnol - 500 gr","description":"\u003cp\u003ePoisson à chair rosâtre, ferme et savoureuse, dans la famille des maquereaux. Souvent utilisé pour des sashimis. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Vidé","offer_id":32747786240082,"sku":"110","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Entier","offer_id":32747786207314,"sku":"110","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"En filets","offer_id":32747786272850,"sku":"110","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"En darnes","offer_id":32747786305618,"sku":"110","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/maquereau-espagnol-500-gr-770414.jpg?v=1615580962"},{"product_id":"merlan-entier","title":"Merlan - 1 kg","description":"\u003cp\u003eLe merlan est un poisson de la même famille que la morue qui se retrouve dans l'Atlantique. De taille petite, riche en protéines et faible en lipides, c'est un poisson très populaire en friture.  La chair du merlan est délicate, feuilletée, et a un goût très fin. Si elle tend à se fragiliser à la cuisson, son goût subtil n’en reste pas moins très apprécié de tous.  Vous recevrez plusieurs merlans pour un poids total de 1kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747786633298,"sku":"114","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/merlan-1-kg-251343.jpg?v=1615581527"},{"product_id":"morue-charb-entiere","title":"Morue Charbonnière Gindara - 2 kg","description":"\u003cp\u003eExellente morue charbonnière entière de Gindara. Chair grasse et délicate, saveur beurrée et crèmeuse. Se cuit facilement à la poêle ou au four. Poids minimum 2 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32994148286546,"sku":"126","price":98.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Entier","offer_id":32994148352082,"sku":"126","price":98.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"En filets","offer_id":32994148384850,"sku":"126","price":98.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"En darnes","offer_id":32994148417618,"sku":"126","price":98.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/morue-noire-entiere-2.jpg?v=1709052684"},{"product_id":"omble-chevalier-entier","title":"Omble chevalier","description":"\u003cp\u003eL'omble chevalier du Québec frais de Raymer Aquaculture est un poisson haut de gamme. Sa chair fine, riche en acide gras omégas-3 ainsi que son gout délicat et raffiné en font un poisson idéal pour toutes les cuissons. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1.1 kg \/ Vidé","offer_id":32747788566610,"sku":"144","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.1 kg \/ En filets","offer_id":32747788599378,"sku":"144","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.1 kg \/ En darnes","offer_id":32747788632146,"sku":"144","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/omble-chevalier-243902.jpg?v=1615581604"},{"product_id":"queue-lotte-frais","title":"Queue de Lotte - 1.3 kg","description":"\u003cp\u003eQueue de lotte (baudroie d'Amérique) fraîche, parfait pour vos bouillabaises, paëllas, ou notre recette de chili de lotte! Poids minimum 1.3 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Entier","offer_id":32747794137170,"sku":"104","price":42.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sans peau","offer_id":32747794169938,"sku":"104","price":42.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Filet sans peau","offer_id":32747794202706,"sku":"104","price":42.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/queue-de-lotte-13-kg-531140.jpg?v=1615582683"},{"product_id":"sardines-fraiches","title":"Sardines - 500 gr","description":"\u003cp\u003eSardines fraîches du Portugal, excellentes grillées sur le BBQ ou marinées en filets!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32747795808338,"sku":"176","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/sardines-500-gr-345862.jpg?v=1615582232"},{"product_id":"saumon-biologique-entier","title":"Saumon Biologique Entier","description":"\u003cp\u003eSaumon atlantique d'élevage biologique frais. Nous vous couperons le saumon selon votre préférence: en darnes, en filets, portionné... Laissez le soin à votre expert poissonnier!\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"5 kg \/ En filets portionnés \/ Avec peau","offer_id":32747797381202,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ En filets portionnés \/ Sans peau","offer_id":33143493132370,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ En filets (2) \/ Avec peau","offer_id":32747797315666,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ En filets (2) \/ Sans peau","offer_id":33143493165138,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ En darnes \/ Avec peau","offer_id":32747797348434,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ Gratté \u0026 Vidé \/ Avec peau","offer_id":32747797282898,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"5 kg \/ Entier \/ Avec peau","offer_id":32747797250130,"sku":"198","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/saumon-biologique-entier-217354.jpg?v=1615583103"},{"product_id":"saumon-ora-king-entier","title":"Saumon Ōra King  Entier","description":"\u003cp\u003eŌra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre et une texture élégante et soyeuse. Commandez le saumon entier et économisez. Notre expert poissonnier préparera le poisson selon votre préférence: écaillé, filleté, en portions. \u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"4.5 kg \/ Entier \/ Avec peau","offer_id":32747798298706,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ Gratté \u0026 Vidé \/ Avec peau","offer_id":32747798331474,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ En filets (2) \/ Avec peau","offer_id":32747798364242,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ En filets (2) \/ Sans peau","offer_id":39769056280658,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ En darnes \/ Avec peau","offer_id":32747798397010,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ En filets portionnés \/ Avec peau","offer_id":32747798429778,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4.5 kg \/ En filets portionnés \/ Sans peau","offer_id":39769056346194,"sku":"193","price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/saumon-ora-king-entier-883766.jpg?v=1615581887"},{"product_id":"saumon-sockeye-sauvage-entier","title":"Saumon Sockeye Sauvage Entier - 1.5 kg","description":"\u003cp\u003eProfitez de la saison limitée du saumon sockeye sauvage du Pacifique, directement des eaux pures de la Colombie-Britannique. Ce saumon est célèbre pour sa couleur rouge intense et sa teneur élevée en huile, résultant d'une alimentation riche en crevettes et autres crustacés. Commandez le poisson entier et laissez notre expert poissonnier le couper, gratter ou fileter selon vos préférences. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre Saumon Sockeye Sauvage du Pacifique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe saumon sockeye est réputé pour sa chair ferme et sa saveur intense. Son régime alimentaire naturel, composé principalement de crevettes et de crustacés, lui confère une teneur élevée en oméga-3 et une couleur rouge vibrante. En commandant un poisson entier, vous avez la flexibilité de choisir la préparation qui convient le mieux à vos besoins culinaires, assurant ainsi une fraîcheur et une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustez la richesse et l'intensité du Saumon Sockeye Sauvage du Pacifique, une véritable gourmandise de la mer à votre table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"En darnes","offer_id":39467454693458,"sku":"200","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"En filets (2)","offer_id":39467454660690,"sku":"200","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":39467454726226,"sku":"200","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Entier","offer_id":39467454758994,"sku":"200","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/sockeye-logo-900x600-900x600.jpg?v=1718832254"},{"product_id":"sole-de-douvres-frais","title":"Sole de Douvres fraîche","description":"Sa chair est blanche, ferme, d'un goût délicat. Elle figure parmi les poissons les pls estimés.\u003cbr\u003e Provenance Norvège, fraîche et sauvage. Poids minimum 550gr.","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Entier","offer_id":32747799248978,"sku":"205","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747799281746,"sku":"205","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pelé","offer_id":32747799314514,"sku":"205","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"En filets","offer_id":33125335695442,"sku":"205","price":59.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/sole-de-douvres-fraiche-695749.jpg?v=1615583129"},{"product_id":"darne-thon-bluefin-frais","title":"Thon Bluefin - Saku (200 gr)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe thon Bluefin est l'espèce de thon le plus prisé par les chefs pour sa texture, sa couleur et sa forte teneur en gras. \u003c\/span\u003eRéservez votre portion du thon Bluefin, dans la coupe désirée. Nous taillerons une belle portion d'environ 200 gr dans le thon fraîchement arrivé, en saku - une coupe prime en bloc style japonais, prête à trancher en sashimis, sushis, pokés ou tartares. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaku Akami\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Coupe prime dans le haut de la longe, partie moins grasse du thon avec texture ferme et couleur rouge foncée. Excellent en sashimi, sushi, tartare, ou tataki.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaku Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Coupe prime dans la partie la plus grasse du thon, située sur le flanc du ventre. Texture moelleuse qui fond dans la bouche, avec un maximum de goût. La plus petite proportion du thon est classifiée toro, et c'est donc la partie la plus chère et la plus prisée par les amateurs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: IPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Saku Akami","offer_id":39436118917202,"sku":"428","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Saku Toro","offer_id":39436123406418,"sku":"428","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/thon-bluefin-200-gr-153985.jpg?v=1622590012"},{"product_id":"darne-thon-obese-frais","title":"Thon rouge #1 - 250 gr","description":"\u003cp\u003eRéservez votre portion de thon rouge qualité sushi. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous taillerons une belle portion d'environ 250 gr dans le thon fraîchement arrivé, soit en darne ou en saku (coupe en bloc style japonais). Espèce de thon obèse ou yellowfin selon l'arrivage du jour. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Darne","offer_id":39442224939090,"sku":"424","price":30.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Saku","offer_id":39442224971858,"sku":"424","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/iStock-1473454256-2.jpg?v=1714668271"},{"product_id":"vivaneau-americain-entier","title":"Vivaneau Américain Entier","description":"\u003cp\u003eLe vivaneau américain est un poisson prisé par les chefs et les connaisseurs. Avec sa chair blanche douce et délicate, savoureuse et moyennement ferme, le vivaneau américain est idéal grillé entier, à la poêle ou au four en filets. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenant d'une pêcherie bien gérée et durable dans le Golfe du Mexique, notre vivaneau américain est pêché à la ligne et nous arrive frais directement de Floride. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoisson vendu entier et coupé selon vos préférences par nos experts poisonniers.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1.4 kg \/ Entier","offer_id":32747803213906,"sku":"242","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.4 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32747803246674,"sku":"242","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.4 kg \/ En filets","offer_id":32747803279442,"sku":"242","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1.4 kg \/ En darnes","offer_id":32747803312210,"sku":"242","price":71.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/vivaneau-americain-entier-933976.jpg?v=1615581566"},{"product_id":"bar-ray-cultive","title":"Bar rayé cultivé","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBar rayé d'élevage durable et naturel, ce poisson est facile à préparer entier ou en filets. Sa chair est blanche et légèrement grasse au goût fin, texture moyennement ferme. \u003c\/span\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"1 kg \/ Gratté \u0026 Vidé","offer_id":32994262745170,"sku":"31","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Entier","offer_id":32994262777938,"sku":"31","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En filets","offer_id":32994262810706,"sku":"31","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ En darnes","offer_id":32994262843474,"sku":"31","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/bar-raye-cultive-543575.jpg?v=1615580797"},{"product_id":"darne-de-saumon-atlantique-250-gr","title":"Darne de Saumon Atlantique - 250 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaumon atlantique frais d'élevage. Darne de 250 gr, parfait pour une personne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eOrigine\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCANADA\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33080221433938,"sku":"420","price":9.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/iStock-1319932813.jpg?v=1708363374"},{"product_id":"filet-de-fletan-pacifique-200-gr","title":"Filet de flétan pacifique - 200 gr","description":"\u003cp\u003eCe flétan frais est certifié Oceanwise pêche durable. Commandez votre filet de flétan frais coupé sur place par nos experts poissonniers, chair blanche, riche et ferme. Portion de 200gr. Provenance Colombie-Britannique.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39278304952402,"sku":"320","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-fletan-pacifique-200-gr-677005.jpg?v=1615914688"},{"product_id":"filet-de-lotte","title":"Filet de Lotte - 500 gr","description":"\u003cp\u003eFilet de la queue de lotte (baudroie d'Amérique) fraîche, parfait pour vos bouillabaises, paëllas, ou notre recette de chili de lotte! Poids minimum 500 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39353522094162,"sku":"325","price":26.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/filet-de-lotte-500-gr-249458.jpg?v=1618942408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/collections\/poissons-frais-892564.jpg?v=1615581380","url":"https:\/\/www.lamer.ca\/collections\/poissons-frais.oembed?page=4","provider":"Poissonnerie La Mer","version":"1.0","type":"link"}