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Poissons

La plus grande sélection de poissons frais à Montréal. Nous offrons le nettoyage, la coupe en filet ou darnes, et l'emballage sous-vide gratuit sur toutes les commandes en ligne, pour vous permettre de conserver plus longtemps et de congeler vos achats. Veuillez spécifier votre préférence dans les instructions de commande. 

Éperlans de mer - 500 gr

L'éperlan de mer est un petit poisson qui se retrouve sur les côtes et dans les estuaires des Maritimes. De couleur argentée et avec une chair blanche fine et délicieuse, ce petit poisson peut être apprêté de plusieurs manières. 

7,79$

Filet de Saumon Ōra King - 200 gr

Ōra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre ...

14,99$

Saumon Atlantique - 5 kg

Saumon atlantique frais, économisez en le commandant entier. Nous vous couperons le saumon selon votre préférence: en darnes, en filets, portionné (environ 20 portions)... Laissez le soin à votre expert poissonnier! Poids minimum 5 kg.

95,99$

Thon Obèse #1 - 200 gr

Réservez votre portion de thon obèse qualité sushi. Nous taillerons une belle darne d'environ 200 gr dans le thon fraîchement arrivé.

16,19$

Bar noir - 800 gr

La chair du bar noir sauvage est ferme et maigre, avec une saveur douce et délicate. Vendu gratté et vidé. Poids minimum 800gr.

29,99$

Filet d'Aiglefin - 200 gr

L'aiglefin de pêche durable en Islande, ressemblant à la morue mais au goût plus doux et texture moins floconneuse.

11,99$

Filet d'Hiramasa - 200 gr

L'Hiramasa Kingfish 'Clean Seas' de qualité supérieure, est élevé dans les eaux australiennes. Chair rose pâle, grasse, saveur subtile et texture ferme.

14,99$

Filet d'Omble Chevalier - 400 gr

Filet d'omble chevalier du Québec frais de Raymer Aquaculture est un poisson haut de gamme. Sa chair fine, riche en acide gras omégas-3 ainsi que son gout délicat et raffiné en font un poisson idéal pour toutes les cuissons.   

16,99$

Filet de flétan IPE - 200 gr

Filet de flétan d'élevage IPE fraîchement coupé, chair blanche, riche et ferme.

13,99$

Filet de Morue - 200 gr

Saviez-vous que notre morue est certifiée MSC pêche durable et mise en filet par nos experts poissonniers sur place? Avec deux arrivage par semaines nous garantissons une morue d'une extrême fraicheur.

12,49$

Filet de Saumon Atlantique - 200 gr

Saumon atlantique frais d'élevage canadien. Filet de 200 gr, parfait pour une personne. 

6,49$

Maquereau Espagnol - 500 gr

Poisson à chair rosâtre, ferme et savoureuse, dans la famille des maquereaux. Souvent utilisé pour des sashimis. 

7,99$

Une très grande variété

Une très grande variété

Notre passion pour les produits de la mer nous pousse à constamment améliorer notre entreprise. Nous sommes fiers d'offrir à notre clientèle:
  • La fraîcheur
  • La qualité
  • La diversité de notre gamme de produits
  • La disponibilité de produits biologiques ou sauvages, et provenant de la pêche durable
  • L'expertise
  • L'information
  • Le service
Avec des arrivages quotidiens, les chefs ont de quoi agrémenter leurs menus. Nous cherchons toujours d'excellents produits uniques issus des océans pour offrir à nos clients qui ont l'œil pour la fraîcheur, la qualité ainsi que le souci pour l'environnement et la responsabilité envers les producteurs.

Venez nous rencontrer et laissez nous vous conseiller sur notre grande variété de poissons frais et faites votre choix parmi plus de 50 variétés: Vivaneau américain, Bar rayé, Roballo, Turbot, Saumon Atlantique, Saumon Biologique et Saumon sauvages juste pour nommer quelques choix populaires.

La plus grande sélection de filets de poissons frais à Montréal

Venez faire votre sélection parmi: L’Omble Chevalier, Truite de Québec, Mérou, Bar Rouge, Colin, Morue Charbonnière, Morue d’Islande, Flétan, Thon, Mahi-Mahi, Espadon certifié MSC et Turbot du Québec entre autres.
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