Bottarga Maison

Non Disponible

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Description

Recette ancestrale méditerranéenne pour conserver les oeufs de mullet. Soigneusement déshydratés, les oeufs se transforment en bottarga, au goût très salé et prononcé. Peut se manger tout seul, ou remplacer le parmesan sur vos pâtes et risottos!

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