Une nouveauté à La Mer, découvrez la toute première huître de Terre-Neuve. Suivez le parfum jusqu'au merroir de Merasheen ! Les algues, le sel et la mer nette et propre. Les huîtres de Merasheen Bay sont une huître cocktail artisanale, une tasse pleine de viande, un éclat de salinité persistante sur le devant avec un mélange de notes de bois de mer et d'une légère minéralité. Attendez-vous à une finale océanique fraîche et longue en bouche. Elles sont connues pour leur coquille solide, leur charnière facile à trouver et toujours propre à l'intérieur comme à l'extérieur.

Nichée dans une baie froide et immaculée de l'île Merasheen, l'huître Merasheen Bay est née. C'est à cause des eaux glaciales que les huîtres Merasheen prennent un peu plus de temps à se développer qu'un cycle de vie typique des huîtres, mais les récompenses valent bien l'attente.