{"product_id":"huitres-murphys-tidal-treasures-100-un-copy","title":"Huîtres Murphy's Tidal Treasures - Dz","description":"\u003ch3 data-start=\"135\" data-end=\"187\"\u003eHuîtres Tidal Treasures – Dz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"241\"\u003eOrigine : Stanhope, Île-du-Prince-Édouard, Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"440\"\u003eLes huîtres \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"274\"\u003eTidal Treasures\u003c\/strong\u003e sont le fruit d’un savoir-faire familial et d’une aquaculture responsable, cultivées avec soin dans les eaux pures et froides de Stanhope, à l’Île-du-Prince-Édouard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"744\"\u003eDe calibre moyenne de choix \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"486\"\u003e(3 à 3,5 pouces)\u003c\/strong\u003e, elles offrent une expérience gustative raffinée : une attaque vive et iodée, suivie d’une belle texture ferme et d’une finale subtilement sucrée. Des huîtres équilibrées, élégantes et faciles à apprécier, autant pour les amateurs que pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"751\" data-end=\"779\"\u003e🌊 Un héritage familial\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1131\"\u003eFondée par \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"808\"\u003eRobert Murphy\u003c\/strong\u003e, aquaculteur depuis 1993, Murphy Oyster Company est une entreprise familiale où la passion du métier se transmet de génération en génération. Depuis leur plus jeune âge, ses enfants \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1009\"\u003eLexie et Lance\u003c\/strong\u003e travaillent aux côtés de leur père et perpétuent ses valeurs fondamentales : qualité, rigueur et respect du milieu marin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1133\" data-end=\"1136\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1138\" data-end=\"1163\"\u003e🦪 Culture \u0026amp; qualité\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1164\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1164\" data-end=\"1241\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1241\"\u003eHuîtres élevées pendant \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1203\"\u003e4 à 6 ans\u003c\/strong\u003e pour atteindre leur plein potentiel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1242\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1302\"\u003eNourries naturellement par les eaux riches de l’I.-P.-É.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1303\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1354\"\u003eSaveur nette, saline et parfaitement équilibrée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1355\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1389\"\u003eTexture ferme et chair généreuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1396\" data-end=\"1422\"\u003e🌱 Engagement durable\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1788\"\u003eMurphy Oyster Company adopte des pratiques écoresponsables concrètes, notamment en \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1538\"\u003eréduisant l’usage de bateaux\u003c\/strong\u003e et en travaillant les parcs à huîtres à la nage lorsque possible, afin de diminuer leur empreinte carbone.\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003eLes huîtres, en tant que \u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1695\"\u003efiltreurs naturels\u003c\/strong\u003e, contribuent également à améliorer la qualité de l’eau et à la santé des écosystèmes marins.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1795\" data-end=\"1818\"\u003eDétails du produit\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1819\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1831\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 12 unités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1871\"\u003eCalibre\u003c\/strong\u003e : Huîtres moyennes de Choix (3–3,5 po)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"1940\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1940\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1912\"\u003eEspèce\u003c\/strong\u003e : \u003cem data-start=\"1915\" data-end=\"1938\"\u003eCrassostrea virginica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1941\" data-end=\"1993\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1943\" data-end=\"1993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1943\" data-end=\"1957\"\u003eProvenance\u003c\/strong\u003e : Stanhope, Île-du-Prince-Édouard\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1994\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2007\"\u003eIdéales\u003c\/strong\u003e : Crues, sur glace, avec citron ou mignonette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Poissonnerie La Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42249986080850,"sku":"99311","price":27.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/files\/imgi_4_ff34cd_bded3cdb40d94a3a95b76a7905a3ce9e_mv2_aa2007c5-3010-4d31-9c2a-1b96be359107.png?v=1766082014","url":"https:\/\/www.lamer.ca\/products\/huitres-murphys-tidal-treasures-100-un-copy","provider":"Poissonnerie La Mer","version":"1.0","type":"link"}