Le saumon Keta sauvage de Colombie-Britannique marque la fin de la saison du saumon canadien sauvage! Sa riche couleur rouge et sa teneur élevée en huile s’expliquent par une diète constituée principalement de crevettes et autres crustacés. Commandez le poisson entier et faites le couper, gratter, ou filleter par votre expert poissonnier. Poids minimum 2 kg.