Description
Huître de choix élevée en suspension dans les eaux riches et froides de l'estuaire Damariscotta au Maine. Elle est propre et charnue, avec une texture légère et veloutée et une salinité moyennement élevée.
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Huître de choix élevée en suspension dans les eaux riches et froides de l'estuaire Damariscotta au Maine. Elle est propre et charnue, avec une texture légère et veloutée et une salinité moyennement élevée.