Les oursins frais de Rimouski

Les oursins sont connus comme le foie gras de la mer! Les oursins sont des brouteurs d'algues, alors leur goût et couleur reflêtent parfaitement leur terroir. L'oursin frais vivant de Rimouski est un produit à la fois local et exotique! Dégustez-le nature, ou en garniture sur une huître, en mousse ou en suivant d'autres recettes disponibles sur notre site web. Vous trouverez aussi des oursins du Pacifique en saison, disponibles ouverts en assiette.

illustration-fruits-de-mer

vague