{"id":7012849418322,"title":"Filet de Truite Saumonée - 200 gr","handle":"filet-de-truite-saumonee-200-gr","description":"La truite saumonée se distingue des autres salmonidés par sa chair plus ferme et foncée. Riche en gras et huiles oméga-3 et bourrée de vitamine D, c'est un poisson aussi sain que savoureux. La truite saumonée se trouve autant dans les lacs et rivières d'eau froide, que dans l'océan. Élevée dans les fjords norvégiens, elle atteint la taille du saumon atlantique tout en conservant son goût et sa coloration plus prononcés. Elle se cuisine comme le saumon et se consomme aussi bien crue, en tartare, sur le grill, à la poêle ou au four!","published_at":"2022-11-18T10:38:53-05:00","created_at":"2022-11-17T19:51:11-05:00","vendor":"La Mer","type":"Poissons","tags":["filets","frais","inflation","mardi","on-sale","poissons","saumon","vedette","xmas"],"price":999,"price_min":999,"price_max":999,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1299,"compare_at_price_min":1299,"compare_at_price_max":1299,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40243792019538,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"364","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Filet de Truite Saumonée - 200 gr","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":999,"weight":250,"compare_at_price":1299,"inventory_management":null,"barcode":"02003640000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-truite-saumonee-200-gr-943471.jpg?v=1668738057"],"featured_image":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-truite-saumonee-200-gr-943471.jpg?v=1668738057","options":["Title"],"media":[{"alt":"Filet de Truite Saumonée - 200 gr","id":21905270898770,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":600,"width":900,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-truite-saumonee-200-gr-943471.jpg?v=1668738057"},"aspect_ratio":1.5,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-truite-saumonee-200-gr-943471.jpg?v=1668738057","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"La truite saumonée se distingue des autres salmonidés par sa chair plus ferme et foncée. Riche en gras et huiles oméga-3 et bourrée de vitamine D, c'est un poisson aussi sain que savoureux. La truite saumonée se trouve autant dans les lacs et rivières d'eau froide, que dans l'océan. Élevée dans les fjords norvégiens, elle atteint la taille du saumon atlantique tout en conservant son goût et sa coloration plus prononcés. Elle se cuisine comme le saumon et se consomme aussi bien crue, en tartare, sur le grill, à la poêle ou au four!"}

{"id":6552179343442,"title":"Filet de flétan pacifique - 200 gr","handle":"filet-de-fletan-pacifique-200-gr","description":"\u003cp\u003eCe flétan frais est certifié Oceanwise pêche durable. Commandez votre filet de flétan frais coupé sur place par nos experts poissonniers, chair blanche, riche et ferme. Portion de 200gr. Provenance Colombie-Britannique.\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-12-06T15:29:48-05:00","created_at":"2021-03-16T13:07:33-04:00","vendor":"La Mer","type":"Poissons","tags":["canada","filets","frais","oceanwise","on-sale","sauvage","vedette"],"price":1449,"price_min":1449,"price_max":1449,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":1699,"compare_at_price_min":1699,"compare_at_price_max":1699,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39278304952402,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"320","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Filet de flétan pacifique - 200 gr","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1449,"weight":300,"compare_at_price":1699,"inventory_management":"shopify","barcode":"00000000000320","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-fletan-pacifique-200-gr-677005.jpg?v=1615914688"],"featured_image":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-fletan-pacifique-200-gr-677005.jpg?v=1615914688","options":["Title"],"media":[{"alt":"Filet de flétan - 200 gr","id":20287554846802,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":600,"width":900,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-fletan-pacifique-200-gr-677005.jpg?v=1615914688"},"aspect_ratio":1.5,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/filet-de-fletan-pacifique-200-gr-677005.jpg?v=1615914688","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eCe flétan frais est certifié Oceanwise pêche durable. Commandez votre filet de flétan frais coupé sur place par nos experts poissonniers, chair blanche, riche et ferme. Portion de 200gr. Provenance Colombie-Britannique.\u003c\/p\u003e"}

{"id":4728703385682,"title":"Thon Haidacore congelé","handle":"thon-haidacore-congele","description":"\u003cp\u003eLonge de thon Albacore pêché de manière entièrement durable par Organic Ocean et congelé sur bateau. Nommé pour l'archipel Haida Gwaii, le thon Haidacore est un thon de première qualité, parfait pour tartares, sashimi, tataki et toutes les cuissons. Une longe fait en moyenne 600 gr, et la caisse de 10 lbs est aussi disponible.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-09-18T13:33:04-04:00","created_at":"2020-08-05T15:47:02-04:00","vendor":"La Mer","type":"Le congelé","tags":["canada","congelé","filets","maisonneuve","oceanwise","on-sale","poissons","sauvage","thon","vedette"],"price":3999,"price_min":3999,"price_max":29900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":4899,"compare_at_price_min":4899,"compare_at_price_max":35900,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":33112463966290,"title":"600 gr","option1":"600 gr","option2":null,"option3":null,"sku":"2123","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Thon Haidacore congelé - 600 gr","public_title":"600 gr","options":["600 gr"],"price":3999,"weight":500,"compare_at_price":4899,"inventory_management":null,"barcode":"00202123000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40267040587858,"title":"10 lbs","option1":"10 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"2123","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Thon Haidacore congelé - 10 lbs","public_title":"10 lbs","options":["10 lbs"],"price":29900,"weight":500,"compare_at_price":35900,"inventory_management":null,"barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-164561.jpg?v=1615581041","\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-621824.jpg?v=1615583366"],"featured_image":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-164561.jpg?v=1615581041","options":["Format"],"media":[{"alt":"Thon Haidacore congelé","id":20280980406354,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":600,"width":900,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-164561.jpg?v=1615581041"},"aspect_ratio":1.5,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-164561.jpg?v=1615581041","width":900},{"alt":"Thon Haidacore congelé","id":20281037553746,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":3024,"width":4032,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-621824.jpg?v=1615583366"},"aspect_ratio":1.333,"height":3024,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-haidacore-congele-621824.jpg?v=1615583366","width":4032}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLonge de thon Albacore pêché de manière entièrement durable par Organic Ocean et congelé sur bateau. Nommé pour l'archipel Haida Gwaii, le thon Haidacore est un thon de première qualité, parfait pour tartares, sashimi, tataki et toutes les cuissons. Une longe fait en moyenne 600 gr, et la caisse de 10 lbs est aussi disponible.\u003c\/p\u003e"}

{"id":6874355138642,"title":"Plateau de Langoustines","handle":"plateau-de-langoustines","description":"\u003cp\u003ePour toutes célébrations, on veut toujours offrir ce qu'il y a de mieux à nos invités. Les fameuses langoustines de la mer du Nord sont renommées pour leur qualité et goût exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe plateau préparé par notre chef vous permet de faire plaisir à vos convives en offrant repas de langoustines bon pour 4 personnes. Les 800gr de langoustines crues de taille 12\/20 sont coupées en papillon et assaisonnées selon notre recette familiale. Avant de servir le plateau, faites cuire le plateau découvert au four pendant 15 minutes à 350F, et sur broil pendant 2 minutes de plus pour donner une belle coloration. Servir chaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-02T14:46:24-04:00","created_at":"2022-05-02T14:09:22-04:00","vendor":"Poissonnerie La Mer","type":"Plateaux","tags":["NoShipping","on-sale","plateaux","plateaux de fruits de mer","vedette","xmas"],"price":19900,"price_min":19900,"price_max":19900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":21900,"compare_at_price_min":21900,"compare_at_price_max":21900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39919628025938,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"00000005220059","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Plateau de Langoustines","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":19900,"weight":2000,"compare_at_price":21900,"inventory_management":"shopify","barcode":"00000005220059","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-745638.jpg?v=1651518525","\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-318577.jpg?v=1651518519"],"featured_image":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-745638.jpg?v=1651518525","options":["Title"],"media":[{"alt":"plateau de langoustines d'Islande","id":21204655702098,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":600,"width":900,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-745638.jpg?v=1651518525"},"aspect_ratio":1.5,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-745638.jpg?v=1651518525","width":900},{"alt":"plateau de langoustines d'Islande","id":21204655079506,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":600,"width":900,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-318577.jpg?v=1651518519"},"aspect_ratio":1.5,"height":600,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/plateau-de-langoustines-dislande-318577.jpg?v=1651518519","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003ePour toutes célébrations, on veut toujours offrir ce qu'il y a de mieux à nos invités. Les fameuses langoustines de la mer du Nord sont renommées pour leur qualité et goût exquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe plateau préparé par notre chef vous permet de faire plaisir à vos convives en offrant repas de langoustines bon pour 4 personnes. Les 800gr de langoustines crues de taille 12\/20 sont coupées en papillon et assaisonnées selon notre recette familiale. Avant de servir le plateau, faites cuire le plateau découvert au four pendant 15 minutes à 350F, et sur broil pendant 2 minutes de plus pour donner une belle coloration. Servir chaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}

{"id":7202946187346,"title":"Quenelles de Brochet Sauce Homardine - 500 gr","handle":"quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit artisinal de \u003cstrong\u003eGoût et Saveurs\u003c\/strong\u003e préparé au Québec \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuccombez à l'Élégance:\u003c\/strong\u003e Découvrez le mariage parfait du brochet délicat et de la sauce homardine raffinée. Une expérience gastronomique digne des plus grands chefs, maintenant à votre table.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 quenelles de brochet précuites de 100 gr chacune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 ml de sauce homardine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrêt en Quelques Étapes:\u003c\/strong\u003e Savourez l'authenticité de la cuisine lyonnaise sans effort. Nos quenelles congelées sont prêtes à cuire, offrant une expérience restaurant dans le confort de votre maison. Temps de préparation: 25 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit Local:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité de la région. Chaque quenelle porte la richesse du terroir dans votre assiette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccord Mets et Vins:\u003c\/strong\u003e Rehaussez le plaisir avec un vin blanc sec. Une touche de sophistication pour toutes les occasions.\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-12-07T10:41:52-05:00","created_at":"2023-12-07T10:41:52-05:00","vendor":"Poissonnerie La Mer","type":"","tags":["__label:Nouvel Arrivage","congelé","prêt à cuire","québec","vedette"],"price":2799,"price_min":2799,"price_max":2799,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40637485842514,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Quenelles de Brochet Sauce Homardine - 500 gr","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2799,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-123216.jpg?v=1701976986","\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-532340.jpg?v=1701976977","\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-592235.jpg?v=1701976992"],"featured_image":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-123216.jpg?v=1701976986","options":["Title"],"media":[{"alt":"Quenelles de Brochet Sauce Homardine - 500 gr","id":23255812800594,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.568,"height":2697,"width":4230,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-123216.jpg?v=1701976986"},"aspect_ratio":1.568,"height":2697,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-123216.jpg?v=1701976986","width":4230},{"alt":"Quenelles de Brochet Sauce Homardine - 500 gr","id":23255812702290,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.729,"height":713,"width":520,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-532340.jpg?v=1701976977"},"aspect_ratio":0.729,"height":713,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-532340.jpg?v=1701976977","width":520},{"alt":"Quenelles de Brochet Sauce Homardine - 500 gr","id":23255812833362,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.955,"height":1913,"width":3740,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-592235.jpg?v=1701976992"},"aspect_ratio":1.955,"height":1913,"media_type":"image","src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/files\/quenelles-de-brochet-sauce-homardine-500-gr-592235.jpg?v=1701976992","width":3740}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit artisinal de \u003cstrong\u003eGoût et Saveurs\u003c\/strong\u003e préparé au Québec \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuccombez à l'Élégance:\u003c\/strong\u003e Découvrez le mariage parfait du brochet délicat et de la sauce homardine raffinée. 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{"id":4728703320146,"title":"Thon Bluefin - 250 gr","handle":"darne-thon-bluefin-frais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe thon Bluefin est l'espèce de thon le plus prisé par les chefs pour sa texture, sa couleur et sa forte teneur en gras. \u003c\/span\u003eRéservez votre portion du thon Bluefin, dans la coupe désirée. Nous taillerons une belle portion d'environ 200 gr dans le thon fraîchement arrivé, soit en darne ou en saku (coupe en bloc style japonais). Ce thon provient d'une pêche sauvage en IPE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Une darne tranchée dans la longe. Vous aurez une belle progression de la partie la plus maigre à la partie la plus grasse de la longe de thon. La darne est parfaite pour griller, saisir ou pour manger cru. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaku Akami\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Coupe prime dans le haut de la longe, partie moins grasse du thon avec texture ferme et couleur rouge foncée. Excellent en sashimi, sushi, tartare, ou tataki.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaku Toro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Coupe prime dans la partie la plus grasse du thon, situé en dessous du ventre. Texture moelleuse qui fond dans la bouche, avec un maximum de goût. La plus petite proportion du thon est classifiée toro, et c'est donc la partie la plus chère et la plus prisée par les amateurs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-09-18T13:33:04-04:00","created_at":"2020-08-05T15:47:01-04:00","vendor":"La Mer","type":"Poissons","tags":["darnes","filets","frais","maisonneuve","on-sale","sauvage","thon","vedette"],"price":2299,"price_min":2299,"price_max":3499,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":2499,"compare_at_price_min":2499,"compare_at_price_max":3499,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":39436118884434,"title":"Darne","option1":"Darne","option2":null,"option3":null,"sku":"428","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":28129784070226,"product_id":4728703320146,"position":5,"created_at":"2021-06-01T19:26:47-04:00","updated_at":"2021-06-01T19:26:47-04:00","alt":"Thon Bluefin - 200 gr","width":1920,"height":1280,"src":"\/\/www.lamer.ca\/cdn\/shop\/products\/thon-bluefin-200-gr-768839.jpg?v=1622590007","variant_ids":[39436118884434]},"available":true,"name":"Thon Bluefin - 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