Filets & Darnes

Filet de morue

Filets et darnes

Avec plusieurs arrivages par semaine, à La Mer vous trouverez la meilleure variété de poissons frais en ville. Nous proposons une gamme de filets et de darnes coupés frais sur place tous les jours. Visitez notre comptoir de filets en magasin pour voir toute la sélection, avec des additions tous les jours. Vous avez une recette en tête ou vous cherchez de l'inspiration? Nos experts poissonniers vous assisteront avec plaisir à trouver le bon poisson.

illustration-poisson

vague

Filet d'Hiramasa - 200 gr $13.29 $14.99

Filet d'Omble Chevalier $19.29

Darne de Saumon Atlantique - 250 gr $8.29

Thon Haidacore congelé $34.99

filet de saumon atlantique sustainable blue

Filet de Saumon Sustainable Blue - 200 gr $8.79

Filet de Saumon Ōra King - 200 gr $13.99

Filet de Saumon Biologique - 200 gr $12.99

Filet de Saumon Atlantique - 200 gr $7.99

Filet de Morue charbonnière congelée $39.99

Filet de Saumon Sockeye Sauvage Congelé $34.99

Bar de Patagonie - 200 gr $18.99

Filet de Morue - 200 gr $12.49

Filet d'Aiglefin - 340 gr $19.29

Filet de Cardeau - 300 gr $34.99

Filet de Morue Charbonnière - 200 gr $21.99

Filet de Bar Rayé - 250 gr $14.99

Filet de Lotte - 500 gr $18.99

Filet de Turbot - 300 gr $11.99

Filet de flétan - 200 gr $13.29 $14.99

Thon Bluefin gras - 200 gr $17.99

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Excellent en sashimi, sushi, tartare, ou tataki.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChu-toro\u003c\/strong\u003e: Coupe prime dans la partie proche du ventre dans la longe, très gras, texture moyennement ferme et excellent pour sashimi ou nigiri.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eO-toro\u003c\/strong\u003e: Coupe prime dans la partie la plus grasse du thon, situé en dessous du ventre. Texture moelleuse qui fond dans la bouche, avec un maximum de goût. 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