Rejoignez l’équipe de La Mer, poissonnerie de référence à Montréal depuis plus de 50 ans.

Nous sommes à la recherche d’un poissonnier ou d’une poissonnière d’expérience pour se joindre à notre équipe à temps plein. Vous maîtrisez déjà la préparation des poissons et fruits de mer, et vous avez à cœur d’offrir un service de qualité? Vous cherchez à évoluer dans un environnement dynamique, professionnel et familial? Ce poste est pour vous.

À propos de La Mer :

Située au cœur de Montréal, La Mer est la plus grande poissonnerie de la ville, réputée pour sa diversité exceptionnelle de produits frais, ses liens étroits avec les pêcheurs et producteurs d’ici et d’ailleurs, et son service client irréprochable. Notre équipe est composée de passionnés de la mer et du bon produit, toujours à la recherche d’excellence.

Responsabilités :

• Servir, conseiller et fidéliser une clientèle variée (public, chefs, restaurateurs)
• Préparer les poissons et fruits de mer : nettoyage, filetage, portionnage, découpe, emballage
• Préparer des plateaux d’huîtres et de fruits de mer pour consommation sur place ou pour emporter
• Participer à la mise en place et à l’entretien des étalages
• Assurer la rotation et la fraîcheur des produits en comptoir
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage quotidien de l’aire de travail et de l’équipement
• Exécuter toute autre tâche requise pour assurer le bon déroulement du service à la clientèle et des opérations de la poissonnerie

Exigences :

• Minimum 1 an d’expérience comme poissonnier(ère) ou dans un poste similaire
• Bonne connaissance des différentes espèces de poissons et fruits de mer
• Maîtrise des techniques de coupe et de nettoyage de poissons
• Rapidité d’exécution et souci du détail
• Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle
• Esprit d’équipe et professionnalisme
• Bilinguisme (français/anglais) un atout
• Disponible les fins de semaine

Conditions :

• Poste à temps plein (entre 30 h et 40 h/semaine)
• Horaire de jour
• Salaire concurrentiel, selon l’expérience
• Formation continu
• Uniforme fourni
• Rabais employé
• Possibilités d’avancement

Lieu de travail :

Poissonnerie La Mer, 1840 boul. René-Lévesque Est, Montréal (près du métro Papineau).

Le candidat peut également être appelé à travailler à nos autres emplacements, selon les besoins de l’entreprise.