Huîtres Murphy’s Lucky Charms Cocktail - 100 un

Huîtres Murphy’s Lucky Charms – Cocktail

Origine : Stanhope, Île-du-Prince-Édouard, Canada

Les huîtres Murphy’s Lucky Charms sont de véritables petits trésors issus des eaux pures et froides de Stanhope, à l’Île-du-Prince-Édouard. De calibre cocktail (2,5 à 3 pouces), elles séduisent par leur format compact, leur belle rondeur et leur intensité aromatique surprenante.

En bouche, elles offrent une attaque vive et saline, suivie d’une texture ferme et juteuse. Leur finale est nette, légèrement sucrée, avec une fraîcheur marquée — des huîtres idéales pour l’apéritif, les plateaux dégustation et les services en grand nombre.

🌊 Un producteur familial de confiance

Fondée par Robert Murphy, aquaculteur depuis 1993, Murphy Oyster Company est une entreprise familiale où la passion du métier et la recherche de qualité se transmettent de génération en génération. Aujourd’hui, Lexie et Lance Murphy travaillent aux côtés de leur père, perpétuant des standards élevés de constance, de fraîcheur et de respect du milieu marin.

🦪 Culture & qualité

• Huîtres élevées pendant 4 à 6 ans

• Calibre cocktail : petites, charnues et savoureuses

• Nourries naturellement par les eaux riches de l’I.-P.-É.

• Saveur franche, saline et parfaitement équilibrée

🌱 Engagement durable

Murphy Oyster Company applique des pratiques d’aquaculture responsables, notamment en réduisant l’utilisation des bateaux et en travaillant les parcs à huîtres à la nage lorsque possible, afin de limiter leur empreinte carbone.
En tant que filtreurs naturels, les huîtres contribuent également à améliorer la qualité de l’eau et à la santé des écosystèmes marins.

Détails du produit

• Format : Caisse de 100 huîtres

• Calibre : Cocktail (2,5–3 po)

• Espèce : Crassostrea virginica

• Provenance : Stanhope, Île-du-Prince-Édouard

• Idéales : Apéritif, dégustation, bars à huîtres, événements