Vin Rouge Cuvée Thomas - 750mL
Ce vin bien équilibré, moyennement corsé, offre une belle harmonie entre les arômes de cerise, de bleuet et de torréfaction. Gras en bouche avec des tanins souples et agréables, ce vin révèle une finale fraîche.
Cépages : Baco noir, De Chaunac
Robe : Pourpre
Vendanges : Manuelles
Élevage : Fermentation séparée des raisins, assemblage et élevage en cuves.
IGP : Vins du Québec
Accords : Bœuf bourguignon, filet mignon de veau, magret de canard aux fruits, fricassée