Caviar Antonius Oscietra

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Caviar Antonius Oscietra

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Description

Caviar Osciètre d’esturgeon russe (lat. Acipenser gueldenstaedtii) d'élevage en Pologne. C’est la perle parmi les perles – appréciée par les meilleurs chefs et les gourmets dans le monde entier.De grands grains (dediamètre entre 2.7 et3.5mm) au goût délicat de noisette, intrigant et saturé. Les teintes sont variées, grise, marron, olive et même dorée.

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