Description
Chair maigre et blanche, douce et floconneuse. Saveur délicate, peut se consommer cru, poêlé ou grillé. Poids minimum 700 gr.
Description
Chair maigre et blanche, douce et floconneuse. Saveur délicate, peut se consommer cru, poêlé ou grillé. Poids minimum 700 gr.