Plateau de fruits de mer québécois
1 section de crabe des neiges
Tartare d'omble chevalier
Salade de crevettes nordiques
Bouchées de saumon à l'érable
6 bourgots saumurés
Croutons de pain
Découvrez les trésors de la mer avec notre Plateau de fruits de mer québécois, une célébration du meilleur de nos eaux froides. Ce plateau élégant est composé d'une sélection exquise incluant une section de crabe des neiges, véritable joyau de la mer, reconnu pour sa chair tendre et savoureuse. Savourez le goût délicat de notre tartare d'omble chevalier, une spécialité locale qui vous surprendra par sa fraîcheur. Notre salade de crevettes nordiques, douces et croquantes, apporte une touche légère et raffinée. Les bouchées de saumon à l'érable, sucrées-salées, célèbrent la fusion unique des saveurs du Québec. Ne manquez pas nos bourgots saumurés, une expérience gustative authentique, accompagnés de croutons de pain croustillants pour une touche finale parfaite. Préparé le jour même par notre chef pour garantir la fraîcheur, ce plateau est prêt à ravir vos papilles et à transformer votre table en une véritable fête des sens. Offrez-vous ou à vos proches un voyage culinaire inoubliable avec les trésors de la mer du Québec.
