Arrivage vendredi

Huîtres Rustico - 50 un $90.00

Huîtres Rustico - Dz $23.88

Huîtres South Bay Blonde - 100 un $219.00

Huîtres South Bay Blonde - Dz $27.48

Huîtres Standish Shore - Dz $27.48

Huîtres Trésor du Large 2.5" - 18 un $25.99

Huîtres Trésor du Large 3" - 50 un $82.00

Huîtres Trésor du Large 3" - Dz $23.88

Huîtres Wellfleet - 100 un $189.00

Huîtres Wellfleet - Dz $27.48

Huîtres Weskeag River - 50 un $119.00

Huîtres Weskeag River - Dz $35.88

Huîtres Wiley Point - 100 un $199.00

Loup de mer - 700 gr $21.99

Maquereau - 1 kg $13.99

Moule Biologique - 2 lbs $6.29

Myes - 1 lb $17.99

Oursins Verts Vivants $17.99

Palourdes Cherrystone - Dz $23.99

Palourdes Pasta - 2 lbs $29.99

Petoncle U12 frais - 1 lb $89.99

Pétoncle vivant canadien $4.99

Queue de Lotte - 1.3 kg $34.99

Sardines - 500 gr $19.99

Saumon Ōra King Entier $224.99

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Notre expert poissonnier préparera le poisson selon votre préférence: écaillé, filleté, en portions. \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-09-18T13:33:12-04:00","created_at":"2020-08-05T15:46:15-04:00","vendor":"La Mer","type":"Poissons","tags":["frais","mardi","oceanwise","poissons entiers","saumon","vendredi"],"price":22499,"price_min":22499,"price_max":22499,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":15900,"compare_at_price_min":15900,"compare_at_price_max":15900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32747798298706,"title":"4.5 kg \/ Entier \/ Avec peau","option1":"4.5 kg","option2":"Entier","option3":"Avec peau","sku":"193","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Saumon Ōra King Entier - 4.5 kg \/ Entier \/ Avec peau","public_title":"4.5 kg \/ Entier \/ Avec peau","options":["4.5 kg","Entier","Avec peau"],"price":22499,"weight":1000,"compare_at_price":15900,"inventory_management":null,"barcode":"00200193000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32747798331474,"title":"4.5 kg \/ Gratté \u0026 Vidé \/ Avec peau","option1":"4.5 kg","option2":"Gratté \u0026 Vidé","option3":"Avec peau","sku":"193","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Saumon Ōra King Entier - 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Thon Bluefin - 200 gr $24.99

Thon Bluefin gras - 200 gr

{"id":6614002532434,"title":"Thon Bluefin gras - 200 gr","handle":"thon-bluefin-gras-200-gr","description":"\u003cp\u003eLe thon Bluefin est l'espèce de thon le plus prisé par les chefs pour sa texture, sa couleur et sa forte teneur en gras. Notre thon bluefin gras provient d'une capture sauvage dans le Pacifique, qui est ensuite élevé dans des conditions permettant le développement d'un thon gras d'une excellente qualité. Provenance Australie. Plusieurs coupes disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarne\u003c\/strong\u003e: Une tranche épaisse dans la longe entière. Vous aurez une belle progression de la partie la plus maigre à la partie la plus grasse de la longe de thon. La darne est parfaite pour griller, saisir ou pour manger cru. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAkami\u003c\/strong\u003e: Coupe prime dans le haut de la longe, partie moins grasse du thon avec texture ferme et couleur rouge foncée. Excellent en sashimi, sushi, tartare, ou tataki.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChu-toro\u003c\/strong\u003e: Coupe prime dans la partie proche du ventre dans la longe, très gras, texture moyennement ferme et excellent pour sashimi ou nigiri.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eO-toro\u003c\/strong\u003e: Coupe prime dans la partie la plus grasse du thon, situé en dessous du ventre. Texture moelleuse qui fond dans la bouche, avec un maximum de goût. La plus petite proportion du thon est classifiée otoro, et c'est donc la partie la plus chère et la plus prisée par les amateurs. \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-06-05T13:20:14-04:00","created_at":"2021-05-25T09:08:23-04:00","vendor":"La Mer","type":"Poissons","tags":["__label:Hors saison","darnes","filets","frais","sauvage","thon","vendredi"],"price":1799,"price_min":1799,"price_max":2499,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39430683983954,"title":"Darne","option1":"Darne","option2":null,"option3":null,"sku":"428","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Thon Bluefin gras - 200 gr - Darne","public_title":"Darne","options":["Darne"],"price":1799,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"00200428000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39430684016722,"title":"Saku Akami","option1":"Saku Akami","option2":null,"option3":null,"sku":"428","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Thon Bluefin gras - 200 gr - Saku Akami","public_title":"Saku Akami","options":["Saku Akami"],"price":1999,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"00200428000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39430684049490,"title":"Saku Chu-toro","option1":"Saku Chu-toro","option2":null,"option3":null,"sku":"397","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Thon Bluefin gras - 200 gr - Saku Chu-toro","public_title":"Saku Chu-toro","options":["Saku Chu-toro"],"price":2199,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"00200397000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39430684082258,"title":"Saku O-toro","option1":"Saku O-toro","option2":null,"option3":null,"sku":"397","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Thon Bluefin gras - 200 gr - Saku O-toro","public_title":"Saku O-toro","options":["Saku O-toro"],"price":2499,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"00200397000000","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/thon-bluefin-gras-200-gr-953814.jpg?v=1621959685"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/thon-bluefin-gras-200-gr-953814.jpg?v=1621959685","options":["Coupe"],"media":[{"alt":"thon bluefin gras","id":20437612167250,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":599,"width":900,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/thon-bluefin-gras-200-gr-953814.jpg?v=1621959685"},"aspect_ratio":1.503,"height":599,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/2662\/4338\/products\/thon-bluefin-gras-200-gr-953814.jpg?v=1621959685","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLe thon Bluefin est l'espèce de thon le plus prisé par les chefs pour sa texture, sa couleur et sa forte teneur en gras. 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